节气养生:竹蔗茅根饮,夏至消暑气

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2018-06-27

在汾酒博物馆,人吃一口锅,酒酿一眼井,铺挂一块牌的模式依稀可见,阎锡山的经营策略言犹在耳,新中国成立后的国宴菜单上汾酒赫然其中。更有趣的是,喝惯了绍兴老酒的鲁迅竟然也好这一口,甚至专门带了学生来一尝这北地之酒,认为南绍北汾名不虚传。山西人冀贡泉在应许广平之邀撰文回忆鲁迅时提到,鲁迅虽为绍兴人氏,却独喜喝汾酒,我多次特地把鲁迅所喜欢品尝的山西名特产杏花村汾酒赠送给他。当然,从这里我读到更多的是冀先生自己对汾酒的钟爱之情,客人前来拜访并赠以汾酒,主人无论如何都会有如此致意,鲁迅似乎也没有表达出几分特别的情感,但这一段文坛往来却平添了些许故事和趣味,也成为后人对于鲁迅先生的一种想象。所以从这里看来,一部汾酒的历史也成为了中国政治、经济、文化发展的重要旁证了。

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  1948年6月15日在河北省平山县里庄创刊,毛泽东同志为人民日报题写报头。1949年3月15日,人民日报迁入北京(当时的北平)。同年8月1日,中共中央决定将人民日报转为中国共产党中央委员会机关报,并沿用了1948年6月15日的期号。  人民日报是中国最具权威性、最有影响力的全国性报纸,是党和人民的喉舌,是联系政府与民众的桥梁,也是世界观察和了解中国的重要窗口。

    4月25日,中央统战部一局来中国科学院调研民主党派代表人士队伍建设情况。中科院党组副书记、副院长侯建国会见了中央统战部一局局长桑福华带领的调研组。  侯建国对中央统战部一局来中科院调研表示欢迎。

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6月21日是夏至,为一年中日照最长的一天,也是中医养生论中非常重要的节气。

此时,阳气增长到极致,而阴气才刚刚萌发,我国大部分地区日照充足,气温较高。

夏至时,人的身体由于气血外张,脾胃机能相对减弱,饮食应以清淡、容易消化为主,避免大鱼大肉或高汤大补,以起到调理胃气、保养精气的作用。 同时,人们还应适当进食具有清热、解暑、养阴功效的食物,以适应自然气候的变化。 此次,为大家介绍两款夏至保健汤品。

竹蔗饮。 做法:鲜白茅根100克,竹蔗200克,将竹蔗切碎略捣,加入鲜白茅根,加水适量,煎沸去渣饮用。 功效:清热生津、止咳止呕。

可用于夏季保健或作为消暑凉茶饮用,也适合肺热咳嗽、咳痰黄稠、胃热呕吐的患者饮用。 茅根粥。 鲜白茅根150克,粳米50克,冰糖适量。

取鲜茅根择净,切碎后煎煮取汁,去渣,入粳米煮至粥快熟时,加入冰糖再煮4~5分钟即可。 功效:清热祛湿、凉血止血,适合伴有水肿、小便不利、尿血等症状的人群食用。 白茅根又称兰根、茹根、地节根、甜草根等,《本草图经》记载白茅根“其根至洁白,亦甚甘美,六月采根用”,适于夏季食疗,是南方清热、养阴、生津的常用药食两用之品。

白茅根性味甘、寒,归肺、胃、心、膀胱经,有清热生津、凉血止血、利尿通淋的功效,常用于治疗热病烦渴、胃热呕逆等症状,或者火毒内盛所致的吐血流鼻血、小便淋沥涩痛等症状。 白茅根单品还可治疗多种病证,如治鼻出血不止,取茅根研成末,用米汤送服;治肺热气喘,用生茅根一把,切细,加水两碗,煮成一碗,饭后温服,有良效。